LEKO di Monte Sant'Angelo s.r.l.s
LEKO di Monte Sant’Angelo s.r.l.s è una startup innovativa e beerfim del Gargano, in Puglia.
Nata nell’estate del 2020, in piena pandemia, si dedica alla coltivazione di luppolo attraverso tecniche idroponiche e alla successiva produzione di birra.
ALMA Brewed in Gargano è la prima creazione ed è uscita in commercio sul mercato italiano lo scorso agosto. Si tratta di una Blonde Ale caratterizzata da note caramellate e leggeri aromi agrumati che derivano dall’uso di due tipologie di luppolo combinati per creare una birra che si accompagna molto bene a prodotti come pizza e panini sia di terra che di mare.
Azienda Agricola Cutrera
L’Azienda Agricola Cutrera si trova in Sicilia, luogo incantevole incastonato tra mare e montagne, con il vulcano Etna, che ne è quasi simbolo e patrimonio dell’Unesco. Nel 1998 la conduzione dell’Azienda continua con la quarta generazione, ed è attualmente condotta dal titolare Maurizio Cutrera. Siamo sempre stati particolarmente attenti alla qualità dei nostri prodotti ed alla salute umana, per questo abbiamo deciso di applicare alle nostre colture un sistema di prevenzione, rispettando i principi del C.B.P.A. (Codice di Buona Pratica Agricola), e di seguire l’andamento naturale dell’ecosistema, nel pieno rispetto dell’Ambiente naturale. I nostri metodi prevedono il rispetto del normale ciclo biologico delle piante e dei frutti, dell’entomofauna e della flora utile, ottenendo prodotti sani, genuini che garantiscono un’alimentazione salubre.
Questa splendida azienda ha deciso di dare fiducia a Hortus Italia.
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