Crema al Pistacchio

Pistacchio, il pistacchio è un prodotto tipico siciliano, Etna-Bronte. ricco di vitamine A-B-C, sali minerali, con notevoli concentrazioni di fosforo, calcio, magnesio, potassio, ferro (poco bio disponibile) manganese, rame, zinco e selenio. È un alimento energetico, non contiene colesterolo ed è ricco di fibre. La crema viene utilizzata sui crostini di pane o per colazioni salate.

Prodotto concentrato di notevole resa.